プルーンの紅茶漬け

■材料 ・くだもの屋さんのプルーン・・・200g ・紅茶のティーバッグ・・・2個 ・水・・・1カップ ・砂糖・・・大さじ1前後
■今回使った商品  くだもの屋さんのやわらか大粒プルーン ■作り方 ① 材料の水を沸かし、紅茶のティーバッグを入れて蓋をして3分ほど蒸らす。 ② 保存用器にプルーンと砂糖を入れる。 ③ ②に①を注ぎ、全体を軽く混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。プルーンが柔らかくなって、紅茶に甘さが出てくる1~2日目から食べる。 栁川かおり先生直伝レシピ! ヨーグルトやトーストにのせて、朝食にピッタリな一品です。