HBで♡ハートのいちごミルクパン

材料(8個分) 強力粉 250g 無塩バター 25g いちご 100g コンデンスミルク 40g 塩 4g 牛乳 40ml ドライイースト 2.5g
いちごがたっぷり入ったハート型のテーブルパンです♡  テーブルの上に乗るだけでみんながHAPPY♥♥♥ 作り方 [1] 材料をパンケースに、ドライイーストは所定の位置に入れて生地作りコースでスタート。(いちごはフォークの背で軽くつぶし、レモン汁を小さじ1ふりかけ、果汁ごと入れてください。) [2] 生地が出来たら、パンケースから出し、8等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。 [3] 楕円形に伸ばして3つ折りにしてとじ、棒状にする。 [4] とじ目が内側になるように2つ折りにして、切り込みを入れる。 [5] 切った面を上に向けるように広げてハート型になるように形を整える。 [6] 軽く霧吹きをして、2倍になるくらいまで2次発酵させる。 [7] 180度で12分焼く。 [8] ふかふかに焼けました♪ ■コツ・ポイント 切り込みを入れて開いてから、かわいいハート型になるようにととのえてね♥ ■このレシピの生い立ち いちごを2パックも買っちゃったので。