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筍とわかめの豚もも春焼き♩ レシピ・作り方

筍とわかめの豚もも春焼き♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 豚ももランプ(ステーキ用)
    2枚
  • 1/4
  • わかめ(湯通し済み)
    1掴み
  • 塩胡椒
    しっかり目
  • 少々
  • みつば
    1本

手順

  • 筍はスライス、わかめはざく切りにする
  • 豚肉は一口大にカット
  • フライパンに2を入れて弱火で両面こんがり焼き色がつくまで10分程蒸し焼きする。
  • 3に1と酒、塩胡椒を加えて中火で5分程焼いたら器に盛り付け、ざく切りにしたみつばをトッピング

投稿者からのコメント

きっかけ 豚ランプ肉が格安だったので春食材と焼き合わせしました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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