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簡単!節約!鯖缶と野菜の七味風味パスタ

簡単!節約!鯖缶と野菜の七味風味パスタ

材料 (1人分)

  • パスタ
    100g〜
  • 鯖缶
    1/2〜1缶
  • オリーブオイル
    適量
  • 醤油
    お好みの量
  • 七味唐辛子
    お好みの量
  • ■お好みの野菜
  • キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギ等
    お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パスタと食べやすい大きさに切った野菜を茹でる。(野菜はレンジ加熱も可。より栄養素を損なわず丸ごと食べられる。)
  • パスタを茹で時間より少し早めに茹でたら湯を捨て、野菜と鯖缶を合わせ、オリーブオイルを中弱火で炒める。
  • 醤油と七味唐辛子で味を整え、まんべんなく味がまわったら、皿に盛り付ける。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 辛味が苦手な方はなしでも。黒胡椮や一味唐辛子、生姜チューブ、柚子胡椮などのスパイス系調味料で味の変化を楽しみながら、様々アレンジできます。 ■このレシピの生い立ち 鯖缶とその時に安かった旬野菜を使って、栄養素たっぷりだけど、お財布に優しいパスタを作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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