材料（2人分）
パスタ 2人前
スライスベーコン 3枚
★卵（Mサイズ） 3個
★パルメザンチーズ 15g
★とろけるチーズ 50g
★昆布茶（顆粒） 大さじ1/2
★豆乳(牛乳でも良い) 70ml
ブラックペッパー 少々
オリーブ油 少々
パルメザンチーズ 少々
【パスタ用】
水 2L
塩 大さじ1
作り方
【1】ベーコンは1cm幅程度にカットします。
【2】ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせておきます。
【3】フライパンにベーコンを入れ中火弱で炒めてます。(ベーコンから油が出るので油は使いません)
ベーコンはカリッとするくらいまで炒めましょう。
【4】ベーコンを炒めている間にお湯に塩を入れパスタを茹でます。表記より1分短く茹でて下さい。
【5】ベーコンが炒まったら火を止めます。
混ぜ合わせた★を流し入れ混ぜながら予熱でチーズを溶かします。
【6】パスタが茹で上がったらすぐフライパンに入れソースと絡めます。
(パスタを絡めてソースが固い時は豆乳を足して調整して下さい)
※火は付けません
【7】皿に盛り付けオリーブ油を一回しかけ、パルメザンチーズとブラックペッパーを振り掛けて出来上がりです。
【8】昆布茶は業務スーパーでお安く購入できますよ
きっかけ
キャンペーン投稿レシピ
おいしくなるコツ
作り方は簡単ですが、ソースが冷めない内にできるだけ同時進行で進めて下さいね☆彡
