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豆乳スープ

糖質1人当り:5.8 【豆乳スープ】 豆乳が苦手な子供たちも食べれるスープです♪ 簡単にできコクうまです! 164kcal(1人当り)

材料

(2人分)
  • ウインナー
    2本
  • しめじ
    30g
  • ★ブロッコリー
    20g
  • ★玉ねぎ
    30g
  • ★ニンニク
    1/2かけ
  • オリーブオイル
    適量
  • ☆水
    100cc
  • ☆豆乳
    200cc
  • ☆塩
    小さじ1/2
  • ☆コンソメ顆粒
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 塩コショウ
    適量

手順

  • 1.ウインナーは斜めに薄切りにしておく。
  • 2.しめじは石づきを取っておく。
  • 3.ブロッコリーは小房に分けておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。ニンニクは皮をむき芽を取っておく。
  • 4.★を20回程ぶんぶんする。
  • 5.鍋にオリーブオイルを引き1.2.4を炒める。
  • 6.5に☆をいれ軽く混ぜる。
  • 7.煮立ったらピザ用チーズを入れ塩コショウで味を調えたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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