ソイミートでつくる
肉そぼろ
材料 2カップ分
ソイミート 75g(戻して200g)
チューブにんにく 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
〇砂糖 大さじ2
〇しょうゆ 大さじ1
〇オーサワの中華だし 5g
〇豆味噌 大さじ1/2
〇山椒 少々
〇酒 大さじ1
作り方
下準備 〇をあわせておく
1.ソイミートを戻して水気を切る
2.鍋にニンニクとごま油をいれて、中火にかけて香りがでるまで熱する
3.ソイミートをくわえて炒める
4.〇の調味料をくわえて炒め合わせて完成
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