大根
1/4
缶詰洋ナシ
2〜3個
☆レモン汁
大さじ1
☆オリーブ油
大さじ1
☆塩
少々
☆ピンクペッパー
少々
手順
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大根をスライサーでスライスし塩を（分量外）をふって軽く揉み、しんなりさせる。（5分から10分位）しんなりしたら笊に入れる
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1を水洗いしてペーパーで水気をふき取る。洋なしをスライスする。ボウルに大根洋なしを入れて☆と混ぜて冷蔵庫で休ませ完成
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◎冷蔵庫で休める時間は15分～20分位です
投稿者からのコメント
きっかけ
大根が沢山あった時にたまには新しい組み合わせがないかな？と考えてみましたら美味しかったです☆
おいしくなるコツ
簡単なのでコツなし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
