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\電子レンジで簡単!/
肉ダネにはんぺんを加えることで失敗知らずのふっくらジューシーな味わいに🤤
みずみずしいズッキーニと相性抜群で、見た目も彩りよく仕上がります🙌
電子レンジひとつですぐ完成するので今日は疲れたな……という日にもおすすめです✨
材料
・豚ひき肉
100g
・はんぺん
1枚(約100g)
・ズッキーニ
1/2本(今回は黄・緑半量ずつ)
・玉ねぎ
1/4個
★しょうゆ
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★塩こしょう
少々
★しょうが
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.玉ねぎはみじん切りにします。ズッキーニは縦半分に切ってスライサーで薄く切ります。
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2.ボウルに1の玉ねぎ、豚ひき肉、はんぺん、★をいれよく捏ねます。10等分にして丸く成形し、1のズッキーニで巻きます。
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3.耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで5分ほど中まで火が通るまで加熱して完成です!
投稿者からのコメント
余ったズッキーニは耐熱皿に敷き、一緒に加熱しても美味しくお召し上がりいただけます🙌
※みやすさのために書式を一部改変しています。