and recipe山田英季さん考案！ ＃おうちで眠りがちな食材を大変身！サルベージクッキング おすすめレシピ♪
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（1）シーフードミックスを分量の水につけて解凍する。ねぎは斜め切りに、しそはみじん切りにする。
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（2）ボウルにA、（1）のシーフードミックス解凍時の水を入れてよく混ぜ、生地を作る。
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（3）フライパンにごま油大さじ1を熱し、（1）のシーフードミックス・ねぎ、塩を入れてしっかり炒め、（2）の生地を流し入れる。
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（4）片面に焼き目がついたら裏返し、ごま油大さじ2を回し入れ、両面焼く。
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（5）小さめのボウルにB、（1）のしそを合わせ、たれを作る。
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（6）（4）のチヂミを食べやすい大きさに切って器に盛り、（5）のたれ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を添える。
投稿者からのコメント
＊シーフードミックス解凍時の水は、だしとして捨てずに使ってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
