ひんやり冷やしたなすがトロっとめっちゃ美味しい😋
ごまたっぷりの和風だれでさっぱりと食べられます❣️
娘にも大好評🙌
なすはレンチンだけで超簡単時短✨
旬の野菜でヘルシーおかず♪
お腹にもたまるので、ダイエットにも⭕️
丸ごとモリモリ食べてくださーい😍
今回、大きめの長なす使ってます🍆
普通のなすでしたら3〜4本♪重量を参考にしてみてください✨
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［材料2人分］
⚫︎なす・・・2本(370g)(長なすを使用しています)
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）・すりごま・・・各大さじ2
🅰️ごま油・・・大さじ1
🅰️わさび・・・小さじ1
⚫︎大葉・・・5～6枚
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［作り方］
1️⃣ なすは格子に切り込みを入れ、全体をラップで包み、600Wのレンジで4分ほど加熱したら、ひっくり返して更に4分ほど加熱する。加熱後、すぐにラップに包んだまま氷水にとる。
(100均にも売っている、ねぎカッターを使って格子に切り込みを入れました！ラクラク♡)
2️⃣大葉はせん切りにする。
ボウルに🅰️を入れてよく混ぜる。←たれの完成。
粗熱が取れたら、なすを器に盛りつける。
3️⃣なすにたれをかけ、大葉をトッピングする。
※冷蔵庫で冷やした方が美味しいです‼️
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