やみつき！ご飯のお供！明太子のねぎ和え
和えるだけ、簡単👍✨
ご飯が進み過ぎて危険です（笑）
ご飯の他にも、豆腐に乗せたり、焼いた厚揚げに乗せたりアレンジできます✨
お酒の肴にも最高ですよ😍
薬膳効果
☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに
☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料
明太子
2腹・200g
長ねぎ
1本・90g
(A)ぽん酢・にんにくチューブ
各小さじ1
(A)ごま油
大さじ1.5
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】長ねぎは粗みじん切りにする。
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【1】明太子はボウルに入れてキッチンバサミで細かく切り、長ねぎ、【A】と混ぜたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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