にんじん&グレープフルーツスムージー

グレープフルーツや調整豆乳を使った人気の飲み物レシピです。 ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 88kcal ・たんぱく質 2.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・にんじん・正味 2/3本(100g) ・グレープフルーツ・正味 1個(150g) [A]調整豆乳 1/2カップ [A]レモン汁 小さじ2 [A]「パルスイート」 小さじ2
■つくり方 (1)にんじんは皮つきのまま適当な大きさに切る。グレープフルーツは皮をむいて小房に分け、薄皮、種を取って果肉を取り出す。 (2)ミキサーに(1)のにんじん・グレープフルーツ、Aを入れて撹拌する。