さやいんげんのごまあえ
ごまの風味が絶品な和え物◎
材料 (2人分)
さやいんげん
8本
「瀬戸のほんじお」
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
練り白ごま
大さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2/3(2g)
しょうゆ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
さやいんげんはスジを取り、塩、「味の素®」を加えた熱湯でゆでて冷水にとって水気をきり、2cm幅に切る。
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練り白ごま、「パルスイート」、しょうゆを混ぜ合わせ、あえ衣を作る。
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(2)に(1)のさやいんげんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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