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アジの香草パン粉焼きガーリックチーズ風味

アジの香草パン粉焼きガーリックチーズ風味

アイコ15🍳おうちごはん料理家
アイコ15🍳おうちごはん料理家

材料

  • アジ（三枚おろし）
    10枚
  • 塩
    2つまみ
  • 白ワイン（酒）
    大さじ1
  • パン粉
    小さじ10～
  • にんにく（すりおろし）
    小さじ1
  • 粉チーズ
    適量
  • バジル(ドライ)
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 主な材料はコチラです。
  • アジに塩と白ワインをふっておいておく。5分くらい経ったら、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
  • アルミホイルをひいた天板にアジをのせ、にんにくのすりおろしを小さじ1/10ずつのせていく。
  • 表面に薄く伸ばす。
  • パン粉をふりかける。
  • 粉チーズとドライバジルをふりかける。
  • オリーブオイルをたらしたら、トースターで12～15分焼く。※250℃のトースターを使用しました。
  • 焼き上がり。
  • 器に盛っていただきます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・アジに塩と酒をふる。・アジの水気をよく拭き取る。 ■このレシピの生い立ち トースターを使って手軽に魚料理を作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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