バターがなくても、あり合わせの材料で出来る簡単クッキー❗混ぜて焼くだけ〜♬
材料
薄力粉
180g
砂糖
70g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
50cc
溶き卵
一個分
胡桃やアーモンド
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ナッツ類以外の材料全てボウルに入れ、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。⭐予熱開始170℃
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生地が纏まったら、お好きなナッツやチョコチップを混ぜ込む。
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⭐生地を何分割かして、色んな種類のクッキーを作っても⭕d(^_−)
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手の平で一口大に丸め、軽くつぶして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。クッキーの上にナッツをのせても⭕
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170℃のオーブンで15分焼く。
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⭐今回は、クラッシュアーモンドと胡桃を混ぜ込み、上にココナツをのせました(^^)v
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⭐チョコチップを使う場合は、甘くなるので砂糖を控え目にして下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オリーブオイルがなければ、サラダ油でも⭕d(^_^o)チョコチップ、ドライフルーツ、シリアル、お好みのナッツを使って下さい♥
■このレシピの生い立ち
急な来客や、手土産、息子のおやつ、ほっこりしたい時によく作ります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。