『電子レンジで簡単!鶏ナンコツ&ももひき肉のレンチンつくね』
レンチンで簡単つくね!日本酒にもビールにもよく合います😼👍
一番最後の卵黄に浸かったつくねのシズル感はハンパないです😋
材料 (2人分)
鶏ナンコツ
100g
鶏ももひき肉
100g
長ネギ(白いとこ)
1/2本
小麦粉
大さじ1
塩
小さじ1/2
A.お醤油
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.ネギを細かく切る
-
2.ボウルにA以外の材料を全て投入!
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3.よく混ぜる。捏ねる。
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4.4.Aをボウルに入れて混ぜ、タレを作る。
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5.3を丸めて(ちょい平ら)の耐熱の平皿に並べてタレをかける。
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6.ラップをふわりとかけて、600W7分チン!
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7.レンチン後、つくねをタレに絡ませる。(スプーンで裏表返す)
投稿者からのコメント
完成!
卵黄にどっぷり浸けて、召し上がれ!
※余談つくねってハンバーグと違って、手にめっちゃつくんですよね。
そしたら、なにやら100均にフリフリ振るだけで簡単に肉団子ができるアイテムがあるんだとか!
今度はそれを使って、レシピ作ります✨
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。