キャベツやフランスパンを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 440kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 77g
■材料（2人分）
・キャベツ 2枚
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・ロースハム 4枚
・バジルの葉 4枚
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・フランスパン 適量
■つくり方
（1）キャベツは芯を取り、葉をひと口大に手でちぎる。玉ねぎは半月の薄切りにし、水にさらし、水気をきる。ハムはいちょう切りにする。
（2）バジルの葉はみじん切りにし、Ａと混ぜ合わせる。
（3）（１）のキャベツ・玉ねぎ・ハムを混ぜ合わせて器に盛り、（２）のソースをかける。フランスパンを添えていただく。
＊バジルの葉は乾燥バジルで代用してもよいでしょう。
