材料
ささみ
500g
コンソメ
小さじ1
自然塩
小さじ1
清酒
小さじ2
ニンニク
2片
卵
2個
薄力粉
大さじ4
コンソメ
小さじ1
自然塩
2つまみ
ニンニク
2片
七味
小さじ1.5
片栗粉
適量
米油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ささみの筋をとる。
-
ニンニクはすり下ろしておく。
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ビニール袋に、コンソメ、塩、酒、ニンニクを入れて混ぜる。そこへささみを入れて揉んで冷蔵庫で30分以上置いておく。
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ボールに卵、薄力粉、コンソメ、塩、ニンニク、七味を入れて混ぜる。
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ささみを②につけて、片栗粉をまぶす。
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フライパンに2cmくらい油を入れて揚げ焼きにする。
投稿者からのコメント
辛いのが苦手なので七味を小さじ1.5にしました✌️
辛いのが好きな人はもっと増やしてください🙆♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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