【レシピ】我が家定番*アレンジしやすい塩唐揚げ♡#鶏肉 #唐揚げ #作り置き #お弁当 #冷凍保存
唐揚げ久しぶりに作りました
ちなみに昨日の地味すぎるお弁当に入れていたのがこの塩唐揚げです
醤油ベースの唐揚げは定番中の定番ですが
我が家はどちらかというと塩唐揚げのほうが出番が多い気がします
なぜならアレンジがしやすいから
普通の唐揚げももちろんアレンジできますが
塩のほうが色も味も邪魔しない感じがするので私は好きです
このままでももちろん美味しく召し上がっていただけるので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
鶏もも肉
2枚
A 酒、ごま油
各大1
A 塩
大1/2
A 砂糖
小1
A ブラックペッパー
少々
A にんにくチューブ
3~4センチ
A しょうがチューブ
1~2センチ
片栗粉
適量
-
1.鶏もも肉は一口大に切り【A】を入れて揉み込み10分以上置く。
-
2.1に片栗粉をまぶし余分な粉を落として揚げ油で一度揚げ、2~3分おいて2度揚げし完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。