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ニラと胡瓜のカニカマサラダヽ(^o^)♡ レシピ・作り方

ニラと胡瓜のカニカマサラダヽ(^o^)♡ レシピ・作り方

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こんな時期なので、免疫力を上げる料理をと

材料

(4人分)
  • ニラ
    1束
  • 胡瓜
    1本
  • カニカマ
    8本
  • レモン果汁
    大さじ1/2
  • マヨネーズ
    大さじ3〜調整
  • 少々(3〜4つまみ程度)
  • 胡椒
    少々

手順

  • 【1】ニラは3~4cmくらいの長さでざく切りにしザルに入れる。
  • お湯を沸かし、熱湯をニラに回しかける。
  • 全体がしんなりしたらOK
  • 水気を切って、冷めたら絞っておく。
  • 【2】胡瓜は斜めにスライスして、やや太めの千切りにする。
  • カニカマはほぐしておく。
  • 【3】すべての材料をボウルに入れ混ぜ合わせて出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ おいしくなるコツ マヨネーズや塩、胡椒はお好み量で調整して下さいね^_^レモン果汁は無くても大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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