ニラと胡瓜のカニカマサラダヽ(^o^)♡ レシピ・作り方

材料(4人分) ニラ 1束 胡瓜 1本 カニカマ 8本 レモン果汁 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ3〜調整 塩 少々(3〜4つまみ程度) 胡椒 少々
作り方 【1】ニラは3~4cmくらいの長さでざく切りにしザルに入れる。 お湯を沸かし、熱湯をニラに回しかける。 全体がしんなりしたらOK 水気を切って、冷めたら絞っておく。 【2】胡瓜は斜めにスライスして、やや太めの千切りにする。 カニカマはほぐしておく。 【3】すべての材料をボウルに入れ混ぜ合わせて出来上がり。 きっかけ こんな時期なので、免疫力を上げる料理をと おいしくなるコツ マヨネーズや塩、胡椒はお好み量で調整して下さいね^_^レモン果汁は無くても大丈夫です。