こんな時期なので、免疫力を上げる料理をと
ニラ
1束
胡瓜
1本
カニカマ
8本
レモン果汁
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ3〜調整
塩
少々(3〜4つまみ程度)
胡椒
少々
手順
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【1】ニラは3~4cmくらいの長さでざく切りにしザルに入れる。
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お湯を沸かし、熱湯をニラに回しかける。
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全体がしんなりしたらOK
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水気を切って、冷めたら絞っておく。
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【2】胡瓜は斜めにスライスして、やや太めの千切りにする。
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カニカマはほぐしておく。
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【3】すべての材料をボウルに入れ混ぜ合わせて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
おいしくなるコツ
マヨネーズや塩、胡椒はお好み量で調整して下さいね^_^レモン果汁は無くても大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。