きゅうりとツナの柚子コショウポテベジ

千切りにしたきゅうりとツナを柚子コショウで和え、焼いたジャガイモにのせました。おつまみにも♪ 作り方 [1] ジャガイモは皮を剥いたら、２ｍｍにスライスする。 [2] 熱したフライパンに油をひき、１のジャガイモに火が通るまで焼く。（両面、裏返しながら） [3] 汁気を切ったツナと千切りにしたきゅうりをボールに入れて、柚子コショウで和える。 [4] ２の上に３をのせ、マヨネーズを掛ける。 [5] 最後に柚子コショウをトッピングする。 ■コツ・ポイント 和える用の柚子コショウの量は、お好みで調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち ポテベジに挑戦したくて、考えました。