今日はとっても簡単✨
レンチンでできる濃厚な抹茶ババロアのレシピをご紹介🍵
友達と抹茶スイーツ食べに行った時に
抹茶ババロアが美味しかったので作ってみました😍
そしたらビックリ、
その時食べたままの味になりました😳
口溶けもなめらかなのですごく食べやすいです！
簡単だしめっちゃオススメです。
ぜひ作ってみてくださいね💕
抹茶は製菓用じゃなくて普通ので大丈夫です(｀･ω･)b
ポイントは、生クリームと牛乳を両方使って
固さがちょうど良くなるようにしたところ😋
砂糖
40g
抹茶
大さじ1
粉ゼラチン (ゼライスゼラチンパウダー1袋)
5g
お湯
大さじ1
牛乳
100ml
生クリーム
100ml
あずき缶、生クリームなど
手順
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⑴ゼラチンをお湯でふやかしておく
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⑵タッパーにラップを敷いておく
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⑶牛乳と生クリームを合わせておく
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①＊を耐熱のボウルに入れて混ぜ合わせる
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②そこに、牛乳と生クリームを合わせたものを50ml加えて、ダマができないようによく混ぜる
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③残りの牛乳と生クリームを加え、混ぜ合わせる
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④ラップをかけて500w2分電子レンジで温める
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⑤ふやかしたゼラチンを入れ、底からかき混ぜてゼラチンを溶かす
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⑥再度ラップをかけて500w30秒加熱し、混ぜ合わせる
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⑦ラップを敷いたタッパーに入れ、粗熱をとって冷蔵庫で4時間以上冷やしかためる
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⑧食べやすい大きさに切り、お好みで生クリームや小豆を飾れば完成✨
投稿者からのコメント
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#はじめて大作戦
※みやすさのために書式を一部改変しています。
