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かぼちゃの茶巾の作り方

✿かぼちゃの茶巾の作り方 かぼちゃペーストで作る見た目もかぼちゃの茶巾🎃 フワフワで和菓子みたいに柔らかいです🎀 ちょっと複雑なのでレポ写真長くなってます🙏

材料 (2個分)

  • 蒸してペーストしたかぼちゃ
    30g
  • 葉物野菜
    15g
  • 粉ミルク
    5g程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃペーストに溶かした粉ミルクを柔らかい餡になるまで混ぜ合わせ、半量をサランラップで包み馴染ませる (かぼちゃがポソポソしてなければok!最初から形成しやすいような柔らかいペーストであれば粉ミルクはいりません。水っぽくなりすぎないように注意!)
  • ②生地をサランラップで挟みながら丸く伸ばす
  • ③広げたかぼちゃ生地の真ん中に葉物野菜を乗せる 上に乗せる飾り分はよける事を忘れずに!
  • ④サランラップごとかぼちゃ生地で葉物野菜を包み、サランラップの口を絞って楕円形に成形
  • ⑤形を整えたら爪楊枝でかぼちゃのラインを描いていき、真ん中を指で少し凹ませる (あまり押し付けすぎないように)
  • ⑥サランラップから取り出しお皿の上でラインを整える(これはしなくてもok)
  • ⑦真ん中にちょっとだけ丸めた葉物野菜をちょっとだけ乗せて完成!

投稿者からのコメント

ちょっと面倒ですが可愛くできたら母のテンション上がります🤣 ハロウィンとかにもおすすめです🎃 中に入れる野菜も葉物野菜じゃなくて肉系でも美味しいだろうなー😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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