*ふわふわ♡抹茶ラテ*

材料(1人分) 抹茶 小さじ1 砂糖 小さじ1 ~お好みで 熱湯 1/4カップ(50ml) 温かい牛乳 150ml 飾り用の抹茶 少々
茶道を学んだ私が作るベストバランスなラテ(*´艸`) 普通のお抹茶もいいけど、これもおいしいよー! 作り方 [1] カップに抹茶と砂糖を入れ、熱湯を注ぐ。茶筅(抹茶を立てる道具)でダマを潰すように混ぜる。 [2] ※茶筅がない場合※ 抹茶、砂糖をカップに入れ、先に熱湯を少量注ぎ、スプーンでよく練り混ぜてから残りの湯を入れ溶きのばす。 [3] クリーマーで泡立てた牛乳を注ぎ、軽く混ぜ、飾りの抹茶をポンポンっと振るったら完成! ■コツ・ポイント クリーマーがなくて泡立てなくても、おいしい抹茶ラテになりますよー! ■このレシピの生い立ち 某コーヒーショップのような抹茶ラテが飲みたくて作りました。