.731kcal(1人当たり)
【ブロッコリーのペペロンチーノ】
使いきれないブロッコリーの消費に。
栄養価の高いブロッコリーをたくさん食べれます♪
味付けは茹で汁の塩分でOK！
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【材料】1人分
ブロッコリー 60g
ベーコン 20g
にんにく 2かけ
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
スパゲッティ 100g
塩(スパゲッティを茹でる時使用) 適量
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【手順 】
1.ブロッコリーは小房に切り分け2cm大にする。
2.にんにくは皮をむく。唐辛子は割って種を取り除く。
3.ベーコンは2cm大に切る。
4.スパゲティは塩を入れて茹で、茹で汁100ccをとっておく。
5.1、2、3をいれ15回程ぶんぶんする。
6.フライパンにオリーブオイルをひき、5を加え弱火で炒める。
7.茹で汁を入れしっかり混ぜ合わせたら、茹でたスパゲティを加え具材をからめて完成。
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