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ご飯おかわり必須!ひじきとお野菜の味染み鯖味噌煮
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ご飯おかわり必須!ひじきとお野菜の味染み鯖味噌煮

大好きでもう何度も作っているオススメレシピ!ご飯との相性抜群で、ほかほかご飯にのせて食べると止まりません🤤🍚 ひじきや鯖で栄養満点なのも嬉しいポイントです✊ とっても簡単なので 材料とやる気36%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料 (2人分)

  • 乾燥ひじき
    5g
  • にんじん
    1/3本⁡(50g)
  • ピーマン
    2個
  • ごま油
    小さじ1
  • 鯖味噌煮缶
    1缶(汁も含め150g)
  • みりん
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 白ごま
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①乾燥ひじきは水で戻して水気を切る。
  • ②にんじん、ピーマンは千切りにする。
  • ③フライパンにごま油を中火で熱し、にんじん、ピーマンをしんなりするまで3分ほど炒める。
  • ④ひじきを加え、さっと炒めたら端に寄せ、空けたスペースに鯖味噌煮缶を汁ごと入れてほぐす。
  • ⑤みりん、醤油を加え、汁気がほとんど無くなるまで炒めたら火を消し、白ごまを加える。

投稿者からのコメント

作ってすぐも美味しいですが、一度冷ますとぐっと味が染みて美味しいです😋 ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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