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ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
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材料(2人分) ほうれん草 200g ●黒すりごま 20g ●醤油 小さじ1 ●砂糖 小さじ1
作り方 [1] ほうれん草をよく洗う。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草をサッと茹でる。 [2] 冷水に取りよく冷やしたら水気を絞り、3㎝幅にきる。 [3] ボウルに、●を入れてサッと混ぜたら、ほうれん草を入れて混ぜる。 きっかけ 定番料理です。 おいしくなるコツ 特になし。
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