焼きそば用めん(粉末ソースつき)やキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 414kcal
・たんぱく質 9.2g
・塩分 4g
・野菜摂取量 130g
■材料(2人分)
・焼きそば用めん(粉末ソースつき) 2玉
・キャベツ 3枚
・にんじん 1/3本
・玉ねぎ 1/3個
・水 1/2カップ
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
(3)しんなりしたら、めんを加えてほぐし、別添の粉末ソース、水を加えて炒め合わせる。
(4)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。