材料 （4人分）
豚バラ肉
300g
さつまいも
1本
白ねぎ
1本
白ごま
適量
〈調味液〉ごま油
大さじ1
〈調味液〉砂糖
大さじ1
〈調味液〉醤油
大さじ2
〈調味液〉酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
さつまいもは食べやすい大きさに切り、白ねぎは下記の通りに切る。・白い部分:斜めに薄切り。・青い部分:小口切り。
-
鍋に1と豚バラ肉、調味液を入れて蓋をし、10分間弱火でじっくり蒸す。
-
仕上げに白ごまをふるう。
投稿者からのコメント
きっかけ
秋の旬さつまいも料理を食べたくて✨
おいしくなるコツ
とにかく美味い！(о´∀`о)
白ねぎがなければ、たまねぎでもokです(*´ω`*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
