玉ねぎ丸ごと!絶品ほっこり☆中華かきたまスープ レシピ・作り方

材料(4人分) 玉ねぎ 大1こ にんじん 1/2本 しいたけ 3こ 豆腐 1丁 ニラ 1/2束 a水 800cc aごま油、醤油 小2 a塩コショウ 小1弱 片栗粉、水(水溶き片栗粉用) 大2くらい ときたまご 2こ
作り方 [1] 玉ねぎ、にんじん、しいたけをきる。 [2] 鍋にa全てと、にんじん、玉ねぎ、しいたけをいれて火にかける。 [3] 沸騰したら豆腐を加えて2分煮る。 [4] 水溶き片栗粉をまわしいれ、塩コショウで味を整える。 [5] ニラを加える。ときたまごを細くいれて3分煮て完成! きっかけ 家族のお気にいりレシピです♪