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豆もやしのごまキムチ中華和え
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豆もやしのごまキムチ中華和え

豆もやしの食感が楽しめ、たっぷりのごまとキムチのうま味に中華風味付けがたまらなく美味しいです😋 箸休めに作っても、箸が止まらない副菜🥢 ご飯にもビールにもめっちゃ合います🍚🍺

材料 (2~3人分)

  • ⚫︎豆もやし
    1袋(200g)
  • ⚫︎キムチ
    100g
  • 🅰️すりごま
    大さじ1
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️オイスターソース
    小さじ2
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣豆もやしはさっと洗ったら耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。加熱後、流水を流し、ザルにあけて水けをきる。
  • 2️⃣ボウルに水けをきった豆もやし・キムチ・🅰️を入れ、よく混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつける。

投稿者からのコメント

※豆もやしはレンジ加熱で簡単🙌今回は耐熱ボウルに入れましたが、商品の裏面をチェックしてみてください♪袋のままレンジ加熱できるものもあります‼️ ※キムチの種類にもよりますので、ピリ辛度はお好みで調整してください‼️ ※普通のもやしでもできますが(レンチン3分ほど)、豆もやしの方が断然美味しいです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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