ほうれん草の豆腐サラダ

このサラダは栄養バランスに優れています。ほうれん草は、ビタミンA、C、K、葉酸、鉄分を豊富に含み、抗酸化作用や貧血予防に効果があります。木綿豆腐は良質なタンパク質源で、カルシウムも豊富です。また、脂質が少なく、食物繊維も含まれているため、腹持ちが良く、健康的な食事に適しています。フライドオニオンは、ビタミンB群やカリウムを含み、風味を加えつつ栄養価も向上させます。ごまドレッシングは、ごまに含まれるセサミンなどの栄養素が期待できます。