豚バラとなすのさっぱり旨だし紫蘇炒め ⁡

豚バラとなすのさっぱり旨だし紫蘇炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しその風味が爽やかな炒め物です🍆 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真3枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 豚バラ薄切り肉:170g ⁡ なす:3本・正味260g ⁡ ごま油:大さじ1強 ⁡ しそ:10枚 ⁡ (A)白だし:大さじ2 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)酢:小さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ1 ⁡ 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】なすは半分に切ってから乱切りにする。 ⁡ 豚バラ薄切り肉は6~8㎝に切る。 ⁡ しそは千切りにする。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンになすとごま油を入れて、全体に絡めてから中火にかけ、フライパンが温まったら豚バラ薄切り肉も加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】全体に火が通って来たら、Aを加え、強火で汁気を飛ばすように炒め、汁気がほぼ無くなったらしそを加えてサッと炒め、出来上がり! ⁡ 器に盛り、白いりごまを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418287 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ公認アンバサダー #ワンダーシェフ