豆苗と豚肉の炒め物
・247 kcal/1人前
・たんぱく質 26g(104 kcal)
・脂質 7g(63 kcal)
・炭水化物 20g(80 kcal)
・食塩相当量 1.8g
材料 (2人分)
豚こま切れ肉
200g
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1 (9g)
豆苗
1パック (100g)
もやし
120g
ごま油
大さじ1/2 (6g)
酒
大さじ2 (30g)
みりん
大さじ2 (36g)
オイスターソース
大さじ1 (18g)
砂糖
小さじ1 (3g)
醤油
小さじ1 (6g)
おろしにんにく
小さじ1/2 (2g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
豚細切れ肉に、塩こしょうをする。
-
ビニール袋に片栗粉と1を入れて、振っておく。
-
豆苗ともやしは、5cmくらいにザックリ切っておく。
-
調味液を、混ぜ合わせておく。
-
フライパンに、ごま油を敷き中火にかける。
-
2を焼き色がつくまで炒める。
-
3を入れて、さっと炒める。
-
調味液を入れて、全体を合わせる。
-
お皿に盛り付けて、完成。
投稿者からのコメント
玉ねぎの塩昆布和え
・46 kcal/1人前
・たんぱく質 1g( 4 kcal)
・脂質 2g( 18 kcal)
・炭水化物 6g( 24 kcal)
・食塩相当量 0.5g
豆苗は、栄養も豊富でとにかく安いですよね〜💓そして、育てて2度食べられるという節約素材にはピッタリ❗️
簡単に美味しく食べられるので、作ってみてください♪
たまねぎの塩昆布和えは、シンプルだけど美味しく仕上がりました❤️塩昆布最強説。
※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。