食卓のあと1品に。おつまみにもピッタリ。熟成豆板醤でうま辛い!
小松菜
1/2束(100g)
にんじん
1/3本(50g)
大豆もやし
100g
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2(2.5g)
いり白ごま・好みで
適量
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(1)小松菜は5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
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(2)耐熱容器に(1)の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えてあえる。
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(3)器に盛り、好みでごまをふる。
投稿者からのコメント
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。