羽根付き餃子

. 【羽根付き餃子】 餃子の具はぶんぶんして完成♪ あとは包んで焼くだけ、餃子作りが楽々! 餃子の羽根のパリパリが楽しめます。 . 【材料】2人分(約16個) ★豚挽き肉 100g ニラ 30g キャベツ 30g ★しょうが 1片 ★塩こしょう 小さじ1/2 ★酒 小さじ1/2 ★ごま油 小さじ1/2 餃子の皮 16枚 サラダ油(焼く時用) 〈羽根用〉 小麦粉 小さじ1 水 30cc . 【手順 】 1.ニラは2cm長に切る。 2.キャベツは2cm角に切る。 3.羽根用の小麦粉と水をよく混ぜ合わせておく。 4.1,2と★を入れ、約30~35回ぶんぶんする。 5.餃子の皮にスプーンで具をのせ、皮のふち半分に水をぬり折り合わせ、ひだをつくる。 同様に残りの具を包む。 6.フライパンに油をひき、中火にし、餃子を並べる。 7.下面に焼き色がついたら3を回し入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする。 〈水分が残っていたら蓋を取って水分がなくなるまで焼きます。〉 8.お皿に移して完成です。 --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #c025r羽根付き餃子 #餃子 #ぎょうざ #羽根付き餃子 #餃子の皮 #ニラ #キャベツ #中華料理 #夕食 #晩御飯 #夜ご飯 #おつまみ #家飲み #家呑み #一品料理 #おもてなし料理 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #便利 #便利グッズ #みじん切り器 #みじん切り #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー