チョコバナナタルト🍌🍫(GF・oilfree)
材料 （15cm型1台分）
●デーツ
35g
●水
大さじ1
※炒り玄米
35g
※炒りそばの実
30g
ナッツ
20g
ココアパウダー
大さじ1
塩
ひとつまみ
木綿豆腐
200g
バナナ
120g
豆乳
100cc
レモン汁
大さじ1.5
バニラエッセンス
少々
○アガー
15g
○水
70g
○メープルシロップ(甘味料)
20～30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
フードプロセッサーに全ての材料を入れてまとまるまでまわし、型の底に敷きつめて冷やしておきます。
-
(180度で10分位焼いても美味しいです！)
-
木綿豆腐は150gになるまでしっかり水切りします。
-
○の材料をお鍋に入れて弱火～中火にかけ、よく混ぜて溶かします。
-
ミキサーに①、②、他全ての材料を入れてなめらかになるまでよくまわします。
-
作っておいたクラストの上に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
表面にココアパウダーをふりかけて完成！🥧🍫🍌🌿
投稿者からのコメント
フィリングはとろけるような滑らかさで、豆腐の風味も上手く隠れていて美味しく出来ました！🙌🍀
(自分の中でベストな食感に仕上がったと思います🥰)
タルトにしなくても、カップに流し込んでバナナプリンにするのもおすすめです🍮
炒った玄米やそばの実を入れることで香ばしさとタルトのザクザクした食感を出していますが、オーツやナッツに変えて作っても大丈夫です🙆♂️🙆♀️
よろしければ是非試してみてください🕊🌈🌿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
