#スワイプレシピ《下味冷凍◎鶏むね肉のレモンオイル焼き》
★調理時間の目安：約20分
★保存目安：冷蔵で5日くらい 冷凍で30日くらい
一口食べただけで、
レモンの香りが広がる...！
先日作った鶏むね肉のレモンオイル焼きが
とても美味しかったので、
レシピをシェアします🍋
作り方はとっても簡単！
下味冷凍しておけば、
保存期間が長い上に、
調理は解凍して焼くだけで
とても楽チン♪
材料 （2人前）
鶏むね肉
2枚
レモン
1/2個
付け合わせの野菜
適量（今回はアスパラガス3本）
【下味】
・オリーブオイル
大さじ2
・塩
適量（鶏むね肉片面に対して1つまみ）
【仕上げ】
・塩
少々
・お好みでピンクペッパー
数粒
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.鶏むね肉の両面をフォークでブスブス刺して、片面に塩1つまみずつすり込ませる。
-
2.レモンは薄くスライス。付け合わせの野菜は下ごしらえし、食べやすい大きさに切る。
-
3.フリーザーバッグに鶏むね肉、レモン、付け合わせの野菜、そしてオリーブオイル大さじ2入れる。これで保存OK！
-
4.焼き方はレモンに焦げないように気をつけながら、皮目下でまずは3分ほど焼く。（火加減は中火〜弱火の間くらい）
-
※フリーザーバッグに溜まったオリーブオイルもババっと入れることで追いオリーブオイルいらず！
-
5.裏返してもう3分くらい焼いたら、水大さじ2を入れてフタして3分焼く。
-
6.蓋を取ったら、仕上げ焼きして完成！今回付け合わせは火が通りやすいアスパラなので、一番最後に一緒に軽く焼きました。
投稿者からのコメント
レモンを鮮やかに仕上げるために、
焼くときは鶏むね肉の上にのせて
たまに休ませてあげるとGOOD！
色合いが綺麗なので、
クリスマスメニューにも
おすすめですよ😊
#簡単レシピ
#おうちごはん
#飯テロ
#料理好きな人と繋がりたい
#下味冷凍
#作り置きレシピ
#つくおきレシピ
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#私のおいしい写真
#おうちごはん部
#クリスマスレシピ
#クリスマス料理
#デリスタグラマー
#クリスマスパーティー
#クリスマスメニュー
#クリスマスディナー
#調理師
#調理師のおうちごはん
#食べ物グラム
#食べ物記録
#料理垢
#locari
#クリスマスごはん
#ロカリ
#ellegourmet
#エルグルメ
#美味しそう
#リモートワーク
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
