材料(1人分)
鶏胸肉 1/2枚
サラダ油 大さじ1
★出汁醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★砂糖 ひとつまみ
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
[1] 熱したフライパンに油をひき、一口大に切った鶏胸肉を炒めます
[2] むね肉の色が変わったら、★を入れてお肉に火が通るまで炒めます
[3] 耐熱皿に、照り焼きにしたむね肉を入れてスライスチーズをのせ、マヨネーズを波がけしてトースターで焼きます(3分くらい)
[4] ブラックペッパーをかけて完成♡
きっかけ
鶏胸肉でも、飽きない美味しい料理を作りたくて☻