材料（2〜3人分）
卵白 2個分（50ｇ）
バター 50ｇ
オリゴ糖 30ｇ
薄力粉 50ｇ
作り方
【1】卵白を白っぽくなるまで泡立てる（30秒位）
【2】バターをボールに入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで練ります。
オリゴ糖を加えてさらに混ぜ合わせる。
【3】薄力粉をふるいにかけて②とさっくり混ぜ合わせる。
【4】クッキングシートをしいた天板に③をスプーンなどで100玉位の大きさにして並べる。
【5】余熱170度のオーブンで15分位焼きます。
生地の周りに焼き色が付いたら完成です♪
【6】お好みで生地にココアを加えて焼いても美味しいです( ^ω^ )
きっかけ
卵白の消費に簡単に作れるおやつを作りたくて( ^ω^ )
おいしくなるコツ
プレーンの生地にココアや、抹茶などを加えて焼いても美味しいです♪
色々な味のラングドシャで楽しんでみてくださいね。
