冬瓜
ミニ玉1個
厚揚げ
1枚
おくら
3本
◎水
1カップ
◎醤油
大さじ1
◎塩
少々
◎焼酎(酒でも)
大さじ1
◎梅
3個
◎だしパック
1袋
手順
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冬瓜は皮、種を取り除き、大き目一口大カット。厚揚げは半分にカットしてから、横に3等分にカット。おくらは頭をカットし、ざく切りに。梅は種を取り除く。
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鍋に厚揚げと◎を入れて煮立たせ、3分程煮たら、冬瓜を加えて中火で5分煮る。
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2におくらを加えて1〜2分煮たら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
冬瓜の小玉が30円で売っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
