野菜たっぷり！ドライカレー冷やし中華
きっかけ
冷やし中華スープの素が1袋余ったので
冷やし中華の麺
2人分
豚ひき肉
100g
ピーマン
2個
たまねぎ
1/8個
なす
1本
きゅうり
1本
おろし生姜
チューブ2cmくらい
カレールー
1片
付属の醤油スープ
2袋
手順
-
【1】 ピーマン、たまねぎ、なすはみじん切りにする。
-
【2】 きゅうりは細く千切りする。
-
【3】 油をしかずにおろし生姜と豚肉、たまねぎを炒め、火が通ったらなす、ピーマンを加えて炒める。
-
【4】 付属の中華スープの素、カレールーを加えて煮詰める。
-
【5】 中華麺をゆで、きゅうり、カレーをのせて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
