ヴィーガンレシピ 全粒粉のクッキー

材料(6人分) ココナッツオイル 35g 甜菜糖 40g アガベシロップ 10g 全粒粉 80g ベーキングパウダー 1g プラントミルク 大さじ1
作り方 【1】 ボールにココナッツオイルを入れる。 【2】 甜菜糖を加えてすり混ぜる。 【3】 アガベシロップを加えて、なめらかになるまですり混ぜる。 【4】 全粒粉とベーキングパウダーを加えて、さっくり混ぜる。プラントミルクも加えてさっくり混ぜる。 【5】 生地をまとめる。 【6】 生地を6等分してまるめたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かす。 【7】 オーブンを180℃に予熱し始める。 【8】 180℃のオーブンで15分焼く。 きっかけ 全粒粉クッキーが食べたかったので(*´ω`*) おいしくなるコツ 全粒粉を入れてからは、なるべく練るように混ぜないで、ヘラでさっくり混ぜてください(*´꒳`*)