ストウブで長芋のポタージュ

⋆⸜ ストウブで長芋のポタージュ ⸝⋆  本日は冷蔵庫にあった 長芋を14cmさんでポタージュに😄 コンソメを入れようかと思いましたが 玉ねぎをじっくり炒めて 塩だけで長芋をコトコト煮て正解♪ 旬のものは栄養も旨味もたっぷりで 美味しいですね😋 とろっと温まる美味しいスープでした ♡ るるみ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ Pottage of long potato Material * 1/2 long potato (200g) * 1/2 onion * Butter 5g * Water 200 ml * Soy milk 50 ml seasoning * Appropriate amount of salt * Pepper a little ① Slice the onion into thin slices, peel the long potatoes, divide into two equal parts, and cut into half moons. ② Put butter in a pan, warm it, add onions and fry over low heat until it turns amber. ③ After adding the long potatoes, add 200 ml of water and a salt lid, cover and simmer for 15 minutes on extremely low heat. ④ Smooth with a blender or mixer, add 50 ml of soy milk, warm it, and add salt and pepper to taste and finish! 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ ストウブ料理で毎日が美味しい 自分の、家族が笑顔に 😋 ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 本日も @rurumi_staub に お越しいただきありがとうございました✨ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ #ストウブ #STAUB #ストウブ料理 #ストウ部 #ストウブレシピ #ストウブ部 #ストウブ沼 #ストウブのある暮らし #るるみレシピ #長芋レシピ #玉ねぎレシピ #スープレシピ #スープ #ポタージュ #旬 #12月の旬 #夕飯レシピ #簡単レシピ #夕飯 #レシピ #無水鍋