きのこと豚バラ肉のポンマヨ炒め

きのこと豚バラ肉のポンマヨ炒め

あると

レシピの紹介

材料（4人前）

舞茸

1パック
しめじ

1パック
豚バラ肉

300g
キャベツ

半玉
味の素

適量
ポン酢

大さじ4
酢

大さじ1
酒

大さじ1
マヨネーズ

大さじ2
砂糖

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①以下の通り、食材を準備。
舞茸…石づきを切り、食べやすい大きさにちぎる
しめじ…石づきを切り、1本ごとにちぎる
豚バラ…パックに入れたまま、味の素を振っておく(肉が柔らかくなります)
キャベツ…一口大にザク切りします
②フライパンに油をしき、キャベツを中火で1分炒めます
③舞茸としめじを入れ、2分炒めます。
④豚バラ肉と、あらかじめ混ぜておいた調味料をまわしいれます。
⑤全体に火が通るまで炒めます。

投稿者からのコメント

ー完成！ー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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