切り餅のバター醤油照り焼き

こんにちは🤗 お餅といえばお正月のイメージが強いと思いますが、 お餅は冷凍保存ができるので、 冷凍しておくとお子さんのおやつやご飯が足りなかったり、 お昼ご飯にも使えるのでとても重宝しますよ。 そして今日は、切り餅を使ったバター醤油の照り焼きレシピのご紹介です。 切り餅をさいの目切りにしたら後は、フライパンで焼いて味付けをするだけ。 切り餅も意外と直ぐに焼けるので、あっという間にできあがり~♪ お子さんの「お腹すいた~」にも、すぐに作ってあげる事もできますよ。 切り餅、バターが揃ったらぜひお試し下さいね。 【切り餅のバター醤油照り焼き】 🍀材料・2人分🍀 ・切り餅 4個 ・バター 10g ★砂糖・醬油 各小さじ1 ★みりん・酒 各大さじ1 ・青ネギ(小口切り) 少量 ・いりごま 少量 🍀作り方・調理時間5分🍀 ①切り餅はさいの目切りにする。★を混ぜ合わせる ②フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたら切り餅を入れ焼き色をつけながら焼く ③★を加えフライパンをゆすりながら全体に絡め、器に盛り付け青ネギ、いりごまをちらす 🍀コツ・ポイント🍀 ・切り餅はなるべく、くっつかないようにして焼いて下さい ・切り餅の焼き加減は、菜箸で刺してみて確認して下さい