白玉粉やきな粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・白玉粉 80g
・抹茶 小さじ1
・ぬるま湯 1/3カップ
・きな粉 大さじ2
・「パルスイート カロリーゼロ」1.8gスティック 1本（1.8g）
■つくり方
（1）ボウルに白玉粉、抹茶を入れてぬるま湯を少しずつ加えてよく練り、耳たぶぐらいのかたさになったら１６個に丸める。
（2）鍋に湯を沸かし、（１）をひとつずつ入れながらゆでる。浮いてきてから１分ゆで、冷水にとってすぐに引き上げて水気をきって器に盛る。
（3）きな粉、「パルスイート」をよく混ぜ合わせ、（２）の白玉にかける。
