材料(1人分)
酒粕 50g
水 50cc
ふすま 小匙1
ブルーベリージュース 120cc
日本酒 大匙1
作り方
[1] カップに酒粕と水を入れ、レンジ600wで50秒ほど加熱します。よくかき混ぜて滑らかに溶かします。ふすまを加えてかき混ぜます。
[2] ブルーベリージュースを加えてかき混ぜます。レンジで1分50秒ほどやや熱めに加熱します。日本酒を加えかき混ぜます。
[3] (アルコールに弱い方は日本酒はブルーベリージュースと一緒に入れてレンチンしてください。)
きっかけ
ある材料で作りました。