真鯛×クラムチャウダー

■材料 (1人分) ・シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ クラムチャウダー 1袋(150g) ・真鯛 70g ・もやし 20g ・パセリ 少々 ・塩こしょう 少々 ・油 少々 ・バター 10g
■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ クラムチャウダー ■ 作り方 ①フライパンに油を入れて、もやしを炒める。いい感じに火が入ったら皿の真ん中に盛り付けする。 ②フライパンにバターを入れて、その上に真鯛を焼く(※皮から焼く)。両面に塩こしょうをする。焼き色がついたらひっくり返す。焼き終えたらもやしの上にのせる。 ③パセリをみじん切りして魚の上にのせる。 ④クラムチャウダーを電子レンジで加熱する。クラムチャウダーを魚の上にかける。